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三好一巧都做到,恁的營養免煩惱!

 為因應高齡新食代,足夠的營養攝取對高齡長者格外重要,所以要建立「吃得下」、 「吃得夠」、「吃得對」以及「吃得巧」三好一巧新觀念。 其中最重要的就是要長者「吃得下」,透過調整食物的軟硬度、 切割大小與烹調方式,來幫助長者吃得歡喜、輕鬆自在。吃得下以後,再來看看有沒有依照 「我的餐盤」,均衡飲食聰明吃,讓營養跟著來!